Antes de começar a ler este magnífico texto, quero esclarecer: não estou dizendo para você parar com todos esses hábitos de uma vez, mas sim para se conscientizar deles e trabalhar para reduzi-los aos poucos. Foque em eliminar um hábito ruim de cada vez. Quando ele se tornar algo natural para você, passe para o próximo.

NUTELLA NAO E UMA CATEGORIA DE ALIMENTO 

Ouça, eu não sou contra a Nutella—se alguém consegue comer uma torrada sem nada em cima, deve vir de outro planeta. Dito isso, não há necessidade de exagerar na quantidade. Uma porção de Nutella (ou qualquer outra pasta que você esteja usando) definitivamente não deve cobrir cada pedacinho da sua torrada. E esse é o ponto—fique atento aos spreads. Eles são uma forma fácil de consumir calorias em excesso sem perceber. Claro, eles adicionam sabor, mas não ajudam a te deixar satisfeito.

O mesmo vale para os molhos. Algumas porções de massa podem passar de algumas centenas de calorias para mais de mil, dependendo de quanto molho você coloca. Em vez disso, opte por alternativas com baixo teor calórico, como ketchup sem açúcar, mostarda, molhos com redução de calorias ou até mesmo maionese e Miracle Whip light. Molhos picantes também são uma ótima escolha.

A ACADEMIA NAO E SUFFICIENTE

Odeio te dizer isso, mas ir à academia três vezes por semana por uma hora é um ótimo começo—só que não é o suficiente. Mesmo que você esteja treinando pesado (o que, sejamos honestos, provavelmente não está), seu treino mais intenso não queima nem as calorias de um Big Mac. E, ainda assim, muitos se “presenteiam” com uma refeição livre depois. Loucura, né?

A verdade é que você precisa ser ativo não só na academia, mas também fora dela. Algumas pessoas têm sorte de ter empregos que as mantêm em movimento—como pedreiros ou bartenders. Mas se você passa o dia sentado em um escritório, está em desvantagem.

Quanto mais você se move ao longo do dia—dentro e fora da academia—mais calorias queima ao longo da semana. Isso não só ajuda a evitar o ganho de gordura, mas também pode permitir que você faça dieta com mais calorias.

LAMBIDAS, MORDIDAS E GOLINHOS

Um dos maiores vilões que sabotam sua perda de peso? Os beliscos. Pense nestes cenários:

• Você fez um sanduíche de Nutella para seus filhos e lambeu o restinho do creme da faca.
• Foi até a cozinha pegar algo e, no caminho (de ida e de volta), pegou algumas castanhas do balcão.
• Seus filhos compraram sorvete, e você deu uma lambida—só para "experimentar".
• Um amigo ofereceu um gole da bebida ou um pedaço da comida dele, e você aceitou sem pensar duas vezes.

O objetivo desses exemplos é mostrar que o problema são as crianças, amigos e parceiros... Brincadeira! Mas, se essas situações parecem familiares, elas podem estar adicionando centenas—ou até milhares—de calorias extras à sua dieta sem que você perceba.

MENTALIDADE VIRGEM

Já conheceu aquela pessoa que acha que o azeite extra virgem (Azeite de Oliva) é um milagre para a saúde e acaba colocando em tudo? Se não, essa pessoa pode ser você. Embora o azeite extra virgem seja, de fato, saudável, lembre-se: o veneno está na dose (não se preocupe, não é realmente venenoso). O azeite, assim como qualquer outro óleo de cozinha, é composto por moléculas de gordura, o que o torna calórico.

Então, se você é do tipo que usa azeite extra virgem toda vez que cozinha, tenho uma notícia para você: pode estar adicionando centenas (ou até milhares, dependendo de quanto você usa) de calorias extras à sua dieta. O mesmo vale para a manteiga, caso você cozinhe com ela. Uma alternativa melhor? Experimente usar sprays de óleo para cozinhar.

O CLIENTE MAIS FIEL DO UBER EATS

Ao sair para comer (ou pedir comida), é importante lembrar que os restaurantes ou estabelecimentos de comida têm um único objetivo: fazer você voltar e deixar uma boa avaliação. Eles não se importam com os seus objetivos de perda de peso. Agora, vamos supor que você encontre um restaurante que se diz "consciente da saúde". A ideia deles de saudável pode ser trocar o creme de amendoim normal pelo creme de amendoim natural. Mas, no final das contas, tudo se resume ao equilíbrio entre as calorias consumidas e as calorias queimadas.

Uma refeição que você poderia facilmente fazer em casa provavelmente terá centenas de calorias a menos do que o mesmo prato em um restaurante. Por quê? Por causa da forma como ele é preparado—pense em óleos e manteiga adicionados, e claro, aquelas molhos extras que adicionam mais calorias do que você imagina.

EU DISSE 8 COPOS DE AGUA POR DIA... NÃO REFRIGERANTE!

Uma das maneiras mais fáceis de consumir calorias em excesso é bebendo. Vamos ser honestos—ninguém bebe apenas uma “xícara” de algo. Vai em frente, pega um copo, coloca uma xícara de líquido e me diz se isso é o suficiente! Você provavelmente está bebendo pelo menos duas xícaras. É o mesmo pensamento que as pessoas têm quando acham que os lanches não são comida suficiente para engordar—elas pensam da mesma forma em relação às bebidas.

"Suco natural é saudável." Mas ainda tem tantas calorias quanto o suco processado normal.

"O aspartame nas bebidas diet é pior que o refrigerante comum." Você tem muito mais chances de desenvolver diabetes pelo açúcar no refrigerante do que de pegar câncer pela pequena quantidade de aspartame nas bebidas diet.

"É só café." Aquela média de café com leite ou a mistura açucarada que você pediu no Starbucks? Tem quase tantas calorias quanto um Big Mac do McDonald's... Honestamente, eu preferiria o Big Mac.

Alguma dessas situações soa familiar para você? Fique mais atento ao que você bebe. Pessoalmente, prefiro comer minhas calorias do que bebê-las—é mais satisfatório. Em vez disso, opte por café ou chá com adoçante e aditivos de baixa caloria. Escolha refrigerantes e sucos com redução de calorias ou sem calorias. Se você não suporta beber água, experimente adicionar aromatizantes de água.